主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜(cài )(🔨)的精华是(🐽)什么？海胆？鱼生？时(shí )令蔬(shū )菜？优美景(🤢)致？本片就将(🎹)为大家揭示日本菜的精(jīng )髓，大家一(yī )(📿)起来看英国(guó )大厨做出的日式饕(🖲)餮(⚫)盛宴！
Rick Stein 是英(🏐)国老资格(🛺)的(de )电视(shì )(🎫)名厨，以做海鲜菜为名，在Cornwell开了好(📎)几家饭店、Fish & Chip 店(diàn )等(🗞)，还(hái )曾经为BBC做过好几(㊙)个各地烹(pēng )饪(⛓)饮食习(xí )惯的系列。Rick Stein 访问了东南亚和东亚(包括中国)等地，研究当地的饮(yǐn )食习(xí )(💍)惯和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...