主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本菜的精华是什么？海胆？鱼(yú )生(shēng )？时令蔬菜？优美(🕰)景(🤢)致？本片就将为大家(jiā )揭示(🌰)日本菜的精(🐮)髓，大家一起来看英国(guó )大厨(chú )做出的日式(shì )饕(🖲)餮盛宴(yàn )！
Rick Stein 是(🚉)英国老资格的电视名厨，以(yǐ )做海鲜菜(🚸)为(wéi )名，在Cornwell开了(🌙)好(hǎo )几家饭店、Fish & Chip 店等(🗞)，还曾(céng )(🔝)经(jīng )为BBC做过好几个(👓)各地烹(pēng )饪饮食习惯(🍄)的系列。Rick Stein 访问了东南亚(🧟)和东亚(包(bāo )括中国)等地(dì )(❕)，研(💹)究当地的饮食习惯和(hé )烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...